すがい本店:こんなの初めて!博多冷麺!:静岡市葵区
こんにちは近衛門です。
今回は静岡市葵区のきよみずさん通りにあるラーメン屋さん、すがい本店さんにやってまいりました。駐車場は店前4台分。上手く空いてて、さくっと駐車出来た今日は超ラッキー!!!
すがいさんは、博多ラーメンとマグロ丼のセットで有名なお店(美味し!)なのですが、それぞれセパレートで注文するスタイルになっていました。今時、500円って安いなあと、券売機のメニューを見ると、見慣れぬヤツが!「博多冷麺」?暑いし、今日はコレに決定しました。
五分程で着丼。うーむ清涼感あふれる見た目!
スープを一口。酸味と出汁の効いた盛岡冷麺風スープです。角氷が沢山入っていて、冷たさが維持されてます。麺はストレートで中太と細麺の間位の太さで、喉越し爽快。具材は、冷たいチャーシュー、ナルト、ワカメ、キクラゲ、小葱、半熟卵の冷麺風トッピングです。
ツルツルつるりと頂きます。
もう一杯は、味噌もやしラーメンです。
こちらは、濃厚味噌スープ。
野菜たっぷり、スタミナガッチリであります。
いやはや濃厚!パワーアップして帰社しました。
他にもちゃんぽん麵など新規メニューにもチャレンジされていました。
次回は試してみたいと思いました。
御馳走様!