石橋うなぎ屋:うなぎの一本焼きに身悶えた！:静岡市駿河区

こんにちは近衛門です。

今日は恩師に仕事について相談したい事がありまして、恩師の「先ずは、うなぎでも食べよう！」、「店は、石橋だ！」という鶴の一声で、静岡市のうなぎ屋では最高の名店との声もよく聞く、「石橋うなぎ屋」にやってまいりました。

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私は数十年静岡市に住んでいますが、私には敷居が高い様な気がして来店したことはありませんでした。11時の開店なので10:45集合にしていたのですが、すでに沢山のお客さんがいました。恩師は10:00に来ていて席を取っていてくれていました。スイマセン。お店の周りには、うなぎを焼いた煙が立ち込めていました。そして煙に誘われた人、人、人！

11時だというのに凄い人気です！

入店です！

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店内は古風な佇まい。

有名人の色紙が並んでおりました。

最初に香の物が出され、時を置かず主役降臨！

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これが、うなぎの一本焼きか！

お頭付！

恩師の手前、箸入れしている写真は撮れませんでしたので、言葉でレポートします。

うなぎですが、お頭、強烈な炭火で焼かれたのでしょう、やや焦げています。箸で簡単に切れる程ふっくらふわふわ！なのに極表面は、焼かれてサクサク！コウバシー！そしてタレは、甘く深い味わい。いゃ〜未だかつて、こんな蒲焼き食べたことありませんでした。別次元です。ご飯の入った丸いメンパも風流なり。なんか、大盛りにすると、まんが日本昔ばなし風のてんこ盛りご飯が来るのだそうです。鰻の上にちょこっと乗っていた揚げた骨もサクッと香ばしく、色んな味を楽しめます。恩師のススメで、お頭も食しました。よく焼けててほろ苦美味かったです。なんか恩師によると、後でビンビンに目が良くなるそうです。そして、肝吸は、スッキリ味わいキリッとした感じであります。生臭さ0%。うーむ、最後の最後まで死角なし。評判に偽りなし！

食べ終わってお会計！1人5000円弱！

えっ出して下さる？

いやっそういう訳にはいかんでしょ〜

いや〜スイマセン、ご馳走様です、と

白々しい芝居をして、退店です。

まだまだ客が押し寄せてきてました。

うむ、日本の景気も心配いらんなと思いました。

御馳走様。